Bio Grüne Erbsen

Da sie nicht zerkochen und einen angenehm leichten Biss beibehalten, sind grüne Erbsen sehr beliebte Hülsenfrüchte.

Erbsen enthalten viel Eiweiß, Vitamin A und C sowie Ballaststoffe und verschiedene Mineralstoffe.

Wusstest du schon? 

• Geschmack: Mild, leicht nussig und dezenter Pflanzencharakter.

• Verwendung: Ideal für Eintöpfe, Suppen, Gemüsepfannen, Aufläufe und pflanzliche Gerichte.

• Kochzeit: Muss vor der Verwendung eingeweicht und gekocht werden, um die optimale Konsistenz zu erreichen.

• Proteinreich: Hülsenfrüchte liefern natürliche pflanzliche Proteine.

• Ballaststoffreich: Trägt zu einer ballaststoffreichen Ernährung bei.

• Kombination: Passt gut zu Karotten, Kartoffeln, Speck (optional) und klassischen europäischen Würzkräutern.

Aufbewahrung

Damit du dein Produkt bis zum letzten Stück genießen kannst, empfehlen wir folgende Lagerung: 

Kühl (15–18 °C), trocken, dunkel 
Luftdicht verschlossen – Originalverpackung oder Dose nutzen.
Vor Gerüchen schützen – nicht neben Gewürzen oder Käse lagern.

Was ecoterra besonders macht

Bei ecoterra stehen Qualität, Fairness und Transparenz seit über 20 Jahren im Mittelpunkt unseres Handelns. Wir arbeiten eng und langfristig mit unseren Produzenten in den Ursprungsländern zusammen und begleiten jeden Schritt – von der Ernte bis zur Verarbeitung in unserem IFS-zertifizierten Werk in Deutschland. Durch den direkten Bezug ohne Zwischenhändler sichern wir höchste Qualität und faire Preise. Weil wir die gesamte Wertschöpfungskette selbst verantworten, profitieren Produzenten, Kunden und Umwelt gleichermaßen. Das macht ecoterra besonders: kompromisslose Qualität, echte Partnerschaften und vollständige Transparenz.