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Versand von hitzeempfindlicher Ware

Die hohen Temperaturen während der Sommerzeit können Einfluss auf die Eigenschaften einiger Lebensmittel nehmen.

Wir weisen darauf hin, dass schokolierte Ware und Nuss Cremes aus unserem Sortiment weiterhin bestellt werden können – jedoch nach eigenem Ermessen. Ab einer Außentemperatur von über 25 Grad können sich Optik und Konsistenz von oben genannten Produkten während dem Transportweg zu Dir nach Hause verändern, d. h. Schokolade schmilzt und Cremes verflüssigen sich.

Bitte wäge aus diesem Grund genau ab, wann Du Schokoliertes und Cremes bestellen möchtest. Uns ist es wichtig, dass Deine bestellten Produkte in einwandfreiem Zustand bei Dir eintreffen.

Hinweis zur Qualität

Nuss Cremes: Sollte das Produkt aufgrund von Hitzeeinwirkung flüssig geworden sein, sollte es langsam – bei Zimmertemperatur - ausgekühlt und nicht direkt in den Kühlschrank gestellt werden. Durch zusätzliches Umrühren bleibt die Masse homogen. Ist das Produkt abgekühlt und verfügt über eine feste, aber streichzarte Konsistenz, kann es im Kühlschrank gelagert werden. Nuss Cremes sind nach beschriebenem Vorgang qualitativ einwandfrei und genießbar.

Schokolierte Ware: Der Schokoladen-Überzug kann durch Hitze schmelzen, wodurch das Produkt zwar optisch verändert, aber dennoch genießbar ist. Auch in diesem Fall sollte das Produkt auskühlen – am besten an einem dunklen, lichtgeschützten Ort.

Bio Flageolet Bohnen | 2,5 kg

von ecoterra
€20.69
0.82 € je 100g
inkl. Mwst, zzgl. Versand
SKU SH300620-250
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    Geprüft und verpackt in der eigenen Produktion in Deutschland
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    Erlesene Bio Qualität
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    Reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen
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    Perfekt zu Fleisch, Fisch, Gemüse, Gegrilltem und Salat
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    Zutat für Soßen, Suppen und Eintöpfen
Zertifizierung:
DE-ÖKO-039
Landwirtschaft
local_shippingGRATIS Versand ab 35 Eur Warewert
layersLieferung: 2-3 Werktage
store_mall_directorySelbstabholung möglich

Bio Flageolet Bohnen | 2,5 kg

Flageolet – die französische Bohnenspezialität.

Die hellgrünen, geschmacklich milden Bohnen gehören zu den Gemeinen Gartenbohnen und sind in der französischen Küche unter dem Namen „Flageolet verts“ bekannt. Außer in Frankreich werden sie unter anderem in den USA und in Australien angebaut.

Wie alle Hülsenfrüchte passen auch Flageolet Bohnen optimal zu einer ausgewogenen Ernährung und lassen sich in vielfältiger Weise zubereiten und mit anderen Zutaten kombinieren.

 

Zubereitungsempfehlung

Die getrockneten  Flageolet Bohnen müssen vor der Zubereitung erst einmal  6 bis 12 Stunden in einer Schüssel mit frischem Wasser eingeweicht werden.  Als nächstes sollten sie mit der zwei- bis dreifachen Menge Wasser und etwas Salz zum Kochen gebracht werden. Bei mittlerer Stufe lässt man die Flageolet Bohnen  etwa 1,5 bis 2 Stunden köcheln, bis sie weich sind. Mit einem Schnellkochtopf verringert sich die Kochzeit nochmals um die Hälfte.

Sobald die Bohnen weich sind, kann man sie mit Essig, Zitronensaft und Gewürzen verfeinern.

In Frankreich werden Flageolet Bohnen traditionell als Vorspeise oder Beilage zu Kalb und Lamm verzehrt. Zu gegrilltem Fisch, Fleisch und Gemüse passen sie ebenfalls hervorragend. Für Abwechslung sorgen die Bohnen in gemischten Salaten und Pfannengerichten. In Suppen und Eintöpfen dürfen die leckeren Bohnen natürlich auch nicht fehlen.

 

Mehr Infos zu Flageolet Bohnen findest Du in unserem Blog Beitrag "Genussprofil 12: Flageolet Bohnen".

Zusätzliche Info

Produktname
Bio Flageolet Bohnen | 2,5 kg
EAN
4064562003448
Gewicht
2500 g
UVP Preis
€20.69
Unternehmenskontakt
Am Quarzitbruch 7, 65817 Eppstein - Deutschland
Brand
ecoterra
Besonderheit
Bio
Vegan
Zertifizierung
GfRS(DE-ÖKO-039)
Ursprungsland
Frankreich

Zutaten

Flageolet Bohnen*.
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft.
Kann Spuren von GLUTEN, SOJA und SESAM enthalten.

Hinweis:

Kühl, trocken und dunkel lagern.

Herkunftsland

FRA

Nährwerte

Brennwert 1182 kj 282 kcal davon Zucker 2.9 g Eiweiß 18 g davon gesättigt 0.4 g Fett 2.2 g Salz <0.01 g Ballaststoffe 27 g Kohlenhydrate 34 g
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