Bio Walnüsse Stücke | natur

Unsere Walnüsse stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Die beiden Hälften, die aus der Schale entfernt werden, werden nicht gehackt oder gebrochen, sondern in ihrer ursprünglichen Form belassen.

Verwendung und Zubereitung

Walnüsse zählen zu den beliebtesten Nüssen und schmecken nicht nur traditionell zur Weihnachtszeit pur oder im Gebäck. Für ihre Vielfältigkeit sowie für ihren lieblichen Geschmack schätzt man sie weltweit. Frisches grünes Pesto mit Walnuss verfeinert ist ein wahrer Genuss. Zu Fisch und Käse passen sie hervorragend, ebenso wie zu grünem Salat und verschiedenen Soßen. Egal ob gehackt oder gehobelt: als Zutat für Nusskuchen und Plätzchen eignen sich Walnüsse super.

Gesunde Alleskönner

Zu einer gesunden Ernährung gehören auch Nüsse. Dank ihrer wertvollen Inhaltsstoffe tragen sie zu unserer Gesundheit bei. Die DGE empfiehlt, täglich etwa 25g Nüsse in die Ernährung miteinzubinden. Das klingt nicht nur sinnvoll, sondern auch lecker!

Walnüsse enthalten vor allem ungesättigte Fettsäuren; darunter die essentielle Omega-3-Fettsäure, Vitamin B und E und Mineralstoffe, wie Zink, Eisen, Magnesium, Kalzium und Kalium.

Tipps zur Lagerung von Walnüssen

Damit die Walnüsse auch nach dem Öffnen der Originalverpackung weiterhin frisch und aromatisch bleiben, müssen sie sorgsam verpackt und gelagert werden. Wir empfehlen einen trocknen, dunklen und lichtgeschützten Lagerort. Am besten verpackt man die Walnüsse in ein Einmachglas oder ein anderes Glasgefäß mit einem fest schließenden Deckel. Es eignen sich aber auch Blechdosen mit Klickverschluss.

Mehr Informationen über die Walnuss findest Du in unserem Blog Beitrag "Genussprofil 11: Walnüsse".