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Versand von hitzeempfindlicher Ware

Die hohen Temperaturen während der Sommerzeit können Einfluss auf die Eigenschaften einiger Lebensmittel nehmen.

Wir weisen darauf hin, dass schokolierte Ware und Nuss Cremes aus unserem Sortiment weiterhin bestellt werden können – jedoch nach eigenem Ermessen. Ab einer Außentemperatur von über 25 Grad können sich Optik und Konsistenz von oben genannten Produkten während dem Transportweg zu Dir nach Hause verändern, d. h. Schokolade schmilzt und Cremes verflüssigen sich.

Bitte wäge aus diesem Grund genau ab, wann Du Schokoliertes und Cremes bestellen möchtest. Uns ist es wichtig, dass Deine bestellten Produkte in einwandfreiem Zustand bei Dir eintreffen.

Hinweis zur Qualität

Nuss Cremes: Sollte das Produkt aufgrund von Hitzeeinwirkung flüssig geworden sein, sollte es langsam – bei Zimmertemperatur - ausgekühlt und nicht direkt in den Kühlschrank gestellt werden. Durch zusätzliches Umrühren bleibt die Masse homogen. Ist das Produkt abgekühlt und verfügt über eine feste, aber streichzarte Konsistenz, kann es im Kühlschrank gelagert werden. Nuss Cremes sind nach beschriebenem Vorgang qualitativ einwandfrei und genießbar.

Schokolierte Ware: Der Schokoladen-Überzug kann durch Hitze schmelzen, wodurch das Produkt zwar optisch verändert, aber dennoch genießbar ist. Auch in diesem Fall sollte das Produkt auskühlen – am besten an einem dunklen, lichtgeschützten Ort.

Bio Rote Linsen-Pasta | vegan | glutenfrei | 2,5 kg

von ecoterra
Ausverkauft
€23.02
SKU SH402020-250

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Bullet Points
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    Hauseigene Produktion
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    Aus kontrolliert biologischem Anbau
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    Nudeln aus 100% Rote Linsen-Mehl
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    Das Highlight auf Deinem Teller
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    Vollmundiger Geschmack
Zertifizierung:
DE-ÖKO-039
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
local_shippingGRATIS Versand ab 35 Eur Warewert
layersLieferung: 2-3 Werktage
store_mall_directorySelbstabholung möglich

Bio Rote Linsen-Pasta | vegan | glutenfrei | 2,5 kg

Nudeln zählen zu den beliebtesten Lebensmitteln überhaupt. Sie sind geschmacklich ausgesprochen variabel und es lassen sich ebenso einfache, wie ausgefallene Gerichte kreieren.

Wenn Du noch mehr Vielfalt brauchst, sind die Bio Rote Linsen Pasta von ALBGOLD genau das Richtige für Dich. Das schöne Orange sorgt für ein farbliches Highlight, ebenso wie der vollmundige Geschmack. Perfekt mit Soßen oder als Beilage.

 

Zubereitungsempfehlung

Zum direkt servieren: Die Pasta 5 Minuten lang in kochendem Salzwasser garen und nach dem Kochen mithilfe eines Siebes abgießen.  Soll die Pasta bissfester sein, muss sie nach dem Kochen direkt mit kaltem Wasser abgeschreckt werden. Dadurch ziehen sie sich zusammen und bleiben stabiler. Direkt im Anschluss Soße dazugeben und gut durchmischen. 

Zum Vorkochen, kaltstellen und regenerieren (erneut erwärmen): Die Pasta 2 Minuten in kochendem Salzwasser angaren. Anschließend abgießen, gründlich kalt abschrecken, bis sie vollständig erkaltet sind (Teigwaren ziehen sich zusammen, bleiben stabiler und garen langsamer nach) und mit etwas Öl benetzt, abgedeckt bis zum Regenerieren kaltstellen.

Vor dem Servieren die Pasta entweder im Kombidämpfer bei 80% Luftfeuchtigkeit je nach Menge für max. 4 Minuten regenerieren, oder für 1 – 2 Minuten in kochendem Salzwasser „stauchen“ und sofort in heißer Soße geschwenkt servieren.

Info: Glutenfreie Teigwaren können nur sehr kurze Zeit warmgehalten werden, ohne an Qualität zu verlieren. Sie ziehen sogar in angegartem Zustand im Kühlschrank stark nach und sollten demnach für max. 30 Minuten bevorratet werden.

Zusätzliche Info

Produktname
Bio Rote Linsen-Pasta | vegan | glutenfrei | 2,5 kg
EAN
4064562003875
Gewicht
2500 g
UVP Preis
€23.02
Unternehmenskontakt
Am Quarzitbruch 7, 65817 Eppstein - Deutschland
Brand
ecoterra
Besonderheit
Bio
Glutenfrei
Vegan
Zertifizierung
GfRS(DE-ÖKO-039)
Ursprungsland
EU, Nicht EU
Herkunftsland
Deutschland

Zutaten

Rote Linsen*.
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft.
Kann Spuren von SOJA enthalten.

Hinweis:

Kühl, trocken und dunkel lagern.

Herkunftsland

EU
NEU

Nährwerte

Brennwert 1453 kj 343 kcal davon Zucker 2.2 g Eiweiß 23 g davon gesättigt 0.3 g Fett 1.7 g Salz <0.01 g Ballaststoffe 5.9 g Kohlenhydrate 56 g
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