Linsenlust: Eiweißpower im Überfluss.

Pepp dein Lieblingsgericht einfach mal auf! Unsere nahrhaften roten Bio Linsen verleihen Suppen, Eintöpfen und Currys das gewisse Extra. Aber auch bei exotischen, deftigen oder süßen Speisen, als Basis für Bratlinge, Beilage oder Fleischersatz, sind sie unverzichtbar.

Das Beste daran: Du musst nicht stundenlang am Herd stehen. Unsere roten Bio Linsen sind bereits geschält und müssen nicht eingeweicht werden – also…sie sind schnell und einfach zubereitet.

Ganz nebenbei sind sie auch noch sättigend und eiweißreich – perfekt für deine gesunde Ernährung. Der hohe Eiweißgehalt ist ein wahrer Segen für deinen Körper: Er unterstützt den Muskelaufbau, fördert die Regeneration und hält dich länger satt. Ideal also für Sportler, Vegetarier und alle, die auf eine ausgewogene Ernährung achten.

Du tust deinem Körper was Gutes und es schmeckt auch noch!

Wusstest du schon?

• Reich an Nährstoffen: Bio rote Linsen sind eine hervorragende Quelle für Eisen, Ballaststoffe, Selen, Zink, Kohlenhydrate, Eiweiß und Vitamin B1. Sie enthalten auch wichtige Mineralstoffe wie Phosphor, Mangan und Folsäure, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen.
  
  
• Unterstützt die Verdauung: Rote Linsen sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl bieten. Sie sind leicht verdaulich und besonders gut für Menschen mit empfindlichem Magen geeignet.
  
  
• Antioxidantien: Rote Linsen enthalten Antioxidantien, die helfen, die Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen und somit das Risiko chronischer Krankheiten zu reduzieren.
  
  
• Vielseitig einsetzbar: Bio rote Linsen sind vielseitig in der Küche einsetzbar. Sie eignen sich hervorragend für Suppen, Eintöpfe, Salate und als Beilage. Ihre schnelle Kochzeit macht sie zu einer praktischen und nahrhaften Zutat für viele Gerichte.
  
  
• Für vegane Ernährung geeignet: Unsere Bio roten Linsen sind frei von tierischen Bestandteilen und eignen sich perfekt für eine vegane Ernährung. Sie sind eine köstliche und gesunde Option, die du jederzeit genießen kannst.

Mehr Informationen und Anregungen zu diesem Produkt findest du im Blog-Beitrag "Genussprofil 8: Rote Linsen".

Zubereitungsempfehlung

Rote Linsen sind perfekt gemacht für die schnelle Küche. Da sie schon geschält sind, müssen sie vor dem Kochen nicht eingeweicht werden und garen schneller.

Nachdem die Linsen in einem Sieb unter kaltem Wasser kurz gewaschen wurden, bringt man Wasser in einem Topf zum Kochen, dreht die Temperatur runter und gibt die Roten Linsen hinein. Diese sollten etwa 10 bis 15 Minuten köcheln. Nach Belieben können sie nun gewürzt und zu Eintopf, Curry-Gemüse Pfannen oder weiteren leckeren Gerichten verarbeitet werden.

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