Quinoa REAL – Altbewährt & Vielseitig

Quinoa ist eines der ältesten Pseudogetreide und überzeugt durch seinen nussigen Geschmack und die leichte Zubereitung. Die Körner stammen aus traditionellem Anbau auf den Hochplateaus der Anden und werden naturbelassen und unbehandelt verpackt.

Ob als Beilage zu Gemüse- oder Fleischgerichten, in Salaten, Bowls, Pfannengerichten oder Aufläufen – Quinoa ist vielseitig einsetzbar. Auch süße Frühstücksgerichte oder Desserts lassen sich damit zubereiten.

Wusstest du schon? 

• Herkunft: Traditioneller Anbau in den Anden auf über 4.000 m Höhe.
  
• Alter: Bereits vor über 5.000 Jahren von den Inkas kultiviert.
  
  
• Glutenfrei: Ideal für eine bewusste Ernährung und für Menschen mit Glutenunverträglichkeit.
  
  
• Textur: Weich, locker und leicht bissfest nach dem Kochen.
  
  
• Geschmack: Mild-nussig und angenehm aromatisch.
  
  
• Verwendung: Beilage, Salatbasis, Pfannengerichte, Aufläufe, süße Frühstücksgerichte und Desserts.
  
  
• Alltag: Schnell zuzubereiten, vielseitig einsetzbar und einfach zu portionieren.

Aufbewahrung

Damit du dein Produkt bis zum letzten Stück genießen kannst, empfehlen wir folgende Lagerung: 

Kühl (15–18 °C), trocken, dunkel 
Luftdicht verschlossen – Originalverpackung oder Dose nutzen.
Vor Gerüchen schützen – nicht neben Gewürzen oder Käse lagern.

Was ecoterra besonders macht

Bei ecoterra stehen Qualität, Fairness und Transparenz seit über 20 Jahren im Mittelpunkt unseres Handelns. Wir arbeiten eng und langfristig mit unseren Produzenten in den Ursprungsländern zusammen und begleiten jeden Schritt – von der Ernte bis zur Verarbeitung in unserem IFS-zertifizierten Werk in Deutschland. Durch den direkten Bezug ohne Zwischenhändler sichern wir höchste Qualität und faire Preise. Weil wir die gesamte Wertschöpfungskette selbst verantworten, profitieren Produzenten, Kunden und Umwelt gleichermaßen. Das macht ecoterra besonders: kompromisslose Qualität, echte Partnerschaften und vollständige Transparenz.