Boost your day - Genuss und gesunde Ernährung mit ecoterra
Erlebe Genuss und gesunde Ernährung mit ecoterra
Liebe Kunden,
am 24. und 25. Dezember 2020 sind wir im Urlaub.
Bestellungen, welche in diesem Zeitraum bei uns eintreffen, werden
erst am Montag, den 28. Dezember 2020 versendet.
Wir freuen uns, Euch zum Jahresende sowie im neuen Jahr wieder mit
Köstlichkeiten aus unserem Werk im Taunus beliefern zu dürfen.
Unser Team wünscht Euch frohe Weihnachten, ruhige Feiertage und einen guten
Rutsch ins neue Jahr!
Die Berglinse zählt zur Familie der Hülsenfrüchte. Charakteristisch an der hellen, rotbraunen Linse ist ihr hoher Eiweißgehalt, wegen diesem sie unter anderem auch eine beliebte Zutat für vegetarische und vegane Lebensmittel ist. Ihr nussiger Geschmack passt hervorragend zu Gemüse- und Reisgerichten, Salaten und traditionell zu Suppen und Eintöpfen.
Berglinsen sind bei trockener und dunkler Lagerung in fest verschließbaren Gefäßen gut haltbar.
Vor dem Kochen müssen Berglinsen nicht eingeweicht werden. Jedoch verkürzt das Einweichen die Kochzeit.
Für 2 Personen 150g Berglinsen in der doppelten Menge Wasser aufkochen, 20 bis 30 Minuten köcheln lassen und zum Ende der Garzeit salzen.
Berglinsen*.
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft.
Kann Spuren von GLUTEN, SOJA und SESAM enthalten.
Kühl, trocken und dunkel lagern.
