Die hohen Temperaturen während der Sommerzeit können Einfluss auf die Eigenschaften einiger Lebensmittel nehmen.
Wir weisen darauf hin, dass schokolierte Ware und Nuss Cremes aus unserem Sortiment weiterhin bestellt werden können – jedoch nach eigenem Ermessen. Ab einer Außentemperatur von über 25 Grad können sich Optik und Konsistenz von oben genannten Produkten während dem Transportweg zu Dir nach Hause verändern, d. h. Schokolade schmilzt und Cremes verflüssigen sich.
Bitte wäge aus diesem Grund genau ab, wann Du Schokoliertes und Cremes bestellen möchtest. Uns ist es wichtig, dass Deine bestellten Produkte in einwandfreiem Zustand bei Dir eintreffen.
Hinweis zur Qualität
Nuss Cremes: Sollte das Produkt aufgrund von Hitzeeinwirkung flüssig geworden sein, sollte es langsam – bei Zimmertemperatur - ausgekühlt und nicht direkt in den Kühlschrank gestellt werden. Durch zusätzliches Umrühren bleibt die Masse homogen. Ist das Produkt abgekühlt und verfügt über eine feste, aber streichzarte Konsistenz, kann es im Kühlschrank gelagert werden. Nuss Cremes sind nach beschriebenem Vorgang qualitativ einwandfrei und genießbar.
Schokolierte Ware: Der Schokoladen-Überzug kann durch Hitze schmelzen, wodurch das Produkt zwar optisch verändert, aber dennoch genießbar ist. Auch in diesem Fall sollte das Produkt auskühlen – am besten an einem dunklen, lichtgeschützten Ort.
Wer bei Haferflocken nur an Haferbrei denkt, hat einiges verpasst. Dieses Lebensmittel ist vielseitig und sollte in keinem Vorratsschrank fehlen.
Nicht nur für Haferbrei, den man mit Früchten und Kompott verfeinern kann, eignen sich diese Flocken. Als Komponente im gemischten Müsli zusammen mit Nüssen, Trockenfrüchten oder Crisps stellen sie die ideale Basis dar. In vielen Back-Rezepten, wie zum Beispiel für Brot sind sie eine leckere Zutat. Sogar beim Kochen erweisen sich Haferflocken als nützlich sowie köstlich. Beispielsweise in Gemüsebratlingen sind Haferflocken ideal als Bindemittel und geben dem Gericht Konsistenz.
Kleinblatt- oder Feinblatt Haferflocken sind kleingeschnittene Haferkerne; die sogenannte Hafergrütze. Diese quellen beim Einweichen und Kochen schneller auf. Wohingegen Großblatt Haferflocken aus ganzen Haferkernen bestehen. Sie sind recht bissfest und quellen langsamer auf.
HAFERFLOCKEN*.
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft.
Kann Spuren von SOJA, SESAM und LUPINEN enthalten.
Kühl, trocken und dunkel lagern.
