Liebe Kunden,
am 24. und 25. Dezember 2020 sind wir im Urlaub.
Bestellungen, welche in diesem Zeitraum bei uns eintreffen, werden
erst am Montag, den 28. Dezember 2020 versendet.
Wir freuen uns, Euch zum Jahresende sowie im neuen Jahr wieder mit
Köstlichkeiten aus unserem Werk im Taunus beliefern zu dürfen.
Unser Team wünscht Euch frohe Weihnachten, ruhige Feiertage und einen guten
Rutsch ins neue Jahr!
Wer bei Haferflocken nur an Haferbrei denkt, hat einiges verpasst. Dieses Lebensmittel ist vielseitig und sollte in keinem Vorratsschrank fehlen.
Nicht nur für Haferbrei, den man mit Früchten und Kompott verfeinern kann, eignen sich diese Flocken. Als Komponente im gemischten Müsli zusammen mit Nüssen, Trockenfrüchten oder Crisps stellen sie die ideale Basis dar. In vielen Back-Rezepten, wie zum Beispiel für Brot sind sie eine leckere Zutat. Sogar beim Kochen erweisen sich Haferflocken als nützlich sowie köstlich. Beispielsweise in Gemüsebratlingen sind Haferflocken ideal als Bindemittel und geben dem Gericht Konsistenz.
Kleinblatt- oder Feinblatt Haferflocken sind kleingeschnittene Haferkerne; die sogenannte Hafergrütze. Diese quellen beim Einweichen und Kochen schneller auf. Wohingegen Großblatt Haferflocken aus ganzen Haferkernen bestehen. Sie sind recht bissfest und quellen langsamer auf.
HAFERFLOCKEN*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Kühl, trocken und dunkel lagern.
