Versand von hitzeempfindlichcher Ware
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Versand von hitzeempfindlicher Ware

Die hohen Temperaturen während der Sommerzeit können Einfluss auf die Eigenschaften einiger Lebensmittel nehmen.

Wir weisen darauf hin, dass schokolierte Ware und Nuss Cremes aus unserem Sortiment weiterhin bestellt werden können – jedoch nach eigenem Ermessen. Ab einer Außentemperatur von über 25 Grad können sich Optik und Konsistenz von oben genannten Produkten während dem Transportweg zu Dir nach Hause verändern, d. h. Schokolade schmilzt und Cremes verflüssigen sich.

Bitte wäge aus diesem Grund genau ab, wann Du Schokoliertes und Cremes bestellen möchtest. Uns ist es wichtig, dass Deine bestellten Produkte in einwandfreiem Zustand bei Dir eintreffen.

Hinweis zur Qualität

Nuss Cremes: Sollte das Produkt aufgrund von Hitzeeinwirkung flüssig geworden sein, sollte es langsam – bei Zimmertemperatur - ausgekühlt und nicht direkt in den Kühlschrank gestellt werden. Durch zusätzliches Umrühren bleibt die Masse homogen. Ist das Produkt abgekühlt und verfügt über eine feste, aber streichzarte Konsistenz, kann es im Kühlschrank gelagert werden. Nuss Cremes sind nach beschriebenem Vorgang qualitativ einwandfrei und genießbar.

Schokolierte Ware: Der Schokoladen-Überzug kann durch Hitze schmelzen, wodurch das Produkt zwar optisch verändert, aber dennoch genießbar ist. Auch in diesem Fall sollte das Produkt auskühlen – am besten an einem dunklen, lichtgeschützten Ort.

Bio Amaranth | 2,5 kg

von ecoterra
€11.39
SKU SH202020-250
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    Komplett naturbelassen- direkt vom Produzenten, verpackt in Deutschland.
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    Glutenfreie Energie für Sportler.
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    Reich an einfach ungesättigten Fettsäuren - Senkt LDL Cholesterin und erhöht HDL – Beugt Herz-Kreislauferkrankungen vor.
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    Bio Amaranth-Korn für Vegetarier und Veganer geeignet.
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    Hochwertige Quelle für Mineralstoffe (Kalzium, Magnesium, Eisen, Mangan< Zink) und B-Vitamine (essenziell für gesunden Metabolismus)
Zertifizierung:
DE-ÖKO-039
Nicht-EU-Landwirtschaft
local_shippingGRATIS Versand ab 35 Eur Warewert
layersLieferung: 2-3 Werktage
store_mall_directorySelbstabholung möglich

Bio Amaranth

Pseudogetreide Amaranth - Lieferant essentieller Nährstoffe

Die zur Familie der Fuchsschwanzgewächse gehörende Pflanzengattung Amaranth eignet sich ergänzend für eine gesunde und ausgewogene Ernährung, womit sie nicht nur Sportler, sondern auch Mediziner überzeugt.

Amaranth weist einen höheren Gehalt an Eiweiß und Mineralstoffen auf, als die meisten traditionell angebauten Getreidesorten. Besonders die hohen Anteile an ungesättigten Fettsäuren und Ballaststoffen zeichnen Amaranth als geeignetes und beliebtes Nahrungsmittel für eine gesunde Ernährung aus. Nicht nur Herz-Kreislauf-Erkrankungen werden vorgebeugt. Unter anderem wirken sich diese wertvollen Inhaltsstoffe positiv auf den Fettstoffwechsel aus und unterstützen die Erhaltung eines stabilen Immunsystems sowie einen gesunden Allgemeinzustand.

Zubereitungsempfehlung

Amaranth saugt viel Wasser auf und quillt. Aus 100g ungekochtem Amaranth erhält man durch das Kochen eine Masse von 300g. Das Amaranth vor dem Kochen in einem engmaschigen Sieb waschen, danach mit der dreifachen Menge Wasser zum Kochen bringen und dann auf niedrige Stufe stellen. Jetzt muss das Amaranth etwa 10 Minuten köcheln.

Amaranth ist äußerst vielseitig einsetzbar. Geschmacklich mit Nüssen vergleichbar, bieten die Samen roh, gekocht, geröstet oder gepufft zahlreiche Zubereitungsmöglichkeiten und verfügen über einen hohen Sättigungsgrad.

Nicht nur Profiköche profitieren hier - auch ungeübten Hobbyköchen gelingen Rezepte mit Amaranth. Ähnlich wie Reis und Bulgur eignet es sich geröstet oder eingeweicht hervorragend als Salatbeilage, als Grundlage für Gemüsepfannen oder Bratlinge. In gepuffter Form bereichern die Samen auch Müsli und Süßspeisen.

Schau in unserem Blog vorbei. Für dieses und viele andere Produkte bringen wir immer neue Beiträge und Rezepte raus.

Zusätzliche Info

Produktname
Bio Amaranth | 2,5 kg
EAN
4064562003202
Gewicht
2500 g
UVP Preis
€11.39
Unternehmenskontakt
Am Quarzitbruch 7, 65817 Eppstein - Deutschland
Brand
ecoterra
Besonderheit
Bio
Glutenfrei
Vegan
Zertifizierung
GfRS(DE-ÖKO-039)
Ursprungsland
Indien, Peru

Zutaten

Amaranth*.
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft.

Hinweis:

Kühl, trocken und dunkel lagern.

Herkunftsland

PER
IND

Nährwerte

Brennwert 1547 kj 367 kcal davon Zucker 1.7 g Eiweiß 14 g davon gesättigt 1.5 g Fett 7 g Salz <0.01 g Ballaststoffe 6.7 g Kohlenhydrate 59 g
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