Amaranth gepufft – Fein, knusprig & vielseitig

Gepuffter Amaranth sorgt für eine besonders feine, knusprige Textur und bringt Abwechslung in Müsli, Joghurt oder Bowls. Die kleinen, leichten Körnchen überzeugen durch ihren mild-nussigen Geschmack und lassen sich vielseitig kombinieren – ob pur, mit Früchten oder als Topping.

Unser Amaranth wird schonend aufgepufft, wodurch die typische lockere Struktur entsteht. Abgefüllt im IFS-zertifizierten Betrieb in Deutschland unter strengen Qualitäts- und Hygienestandards, steht das Produkt für zuverlässige Qualität und sorgfältige Verarbeitung.

Wusstest du schon? 

• Pseudogetreide: Amaranth gehört nicht zu den klassischen Getreidearten, sondern zu den Fuchsschwanzgewächsen.
  
  
• Glutenfrei: Amaranth ist von Natur aus glutenfrei und eignet sich für eine entsprechende Ernährungsweise.
  
  
• Verarbeitung: Die Körner „poppen“ beim Erhitzen ähnlich wie Mini-Popcorn auf.
  
  
• Körnung: Amaranth zählt zu den kleinsten bekannten Samen und wird häufig als „Powerkorn“ bezeichnet.
  
  
• Kombination: Passt geschmacklich gut zu süßen und herzhaften Speisen.
  
  
• Alltag: Sofort verzehrfertig und vielseitig einsetzbar – ohne weitere Zubereitung.

Aufbewahrung

Damit du dein Produkt bis zum letzten Stück genießen kannst, empfehlen wir folgende Lagerung: 

Kühl (15–18 °C), trocken, dunkel 
Luftdicht verschlossen – Originalverpackung oder Dose nutzen.
Vor Gerüchen schützen – nicht neben Gewürzen oder Käse lagern.

Was ecoterra besonders macht

Bei ecoterra stehen Qualität, Fairness und Transparenz seit über 20 Jahren im Mittelpunkt unseres Handelns. Wir arbeiten eng und langfristig mit unseren Produzenten in den Ursprungsländern zusammen und begleiten jeden Schritt – von der Ernte bis zur Verarbeitung in unserem IFS-zertifizierten Werk in Deutschland. Durch den direkten Bezug ohne Zwischenhändler sichern wir höchste Qualität und faire Preise. Weil wir die gesamte Wertschöpfungskette selbst verantworten, profitieren Produzenten, Kunden und Umwelt gleichermaßen. Das macht ecoterra besonders: kompromisslose Qualität, echte Partnerschaften und vollständige Transparenz.