Langkornreis Parboiled – Locker & Vielseitig

Unser Bio Langkornreis Parboiled überzeugt durch seine besondere Verarbeitung und seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Beim Parboiling-Verfahren wird der Reis bereits teilweise vorgekocht, wodurch er seine Struktur behält und nach dem Kochen besonders locker bleibt.

Ob als klassische Beilage zu Fisch und Fleisch, in Suppen, Currys oder als Basis für Gemüsepfannen und Aufläufe – dieser Reis passt sich vielen Gerichten an und ist schnell zubereitet. Auch mit einer einfachen Tomatensoße sorgt er für ein leckeres Ergebnis.

Wusstest du schon? 

• Kornform: Langkornreis bleibt beim Kochen locker und körnig.
  
  
• Kochverhalten: Verklebt weniger als herkömmlicher Reis.
  
  
• Konsistenz: Bleibt auch nach dem Garen bissfest.
  
  
• Verwendung: Ideal für Beilagen, Pfannengerichte und Currys.
  
  
• Küche: Beliebt in vielen internationalen Gerichten.

Aufbewahrung

Damit du dein Produkt bis zum letzten Stück genießen kannst, empfehlen wir folgende Lagerung: 

Kühl (15–18 °C), trocken, dunkel 
Luftdicht verschlossen – Originalverpackung oder Dose nutzen.
Vor Gerüchen schützen – nicht neben Gewürzen oder Käse lagern.

Was ecoterra besonders macht

Bei ecoterra stehen Qualität, Fairness und Transparenz seit über 20 Jahren im Mittelpunkt unseres Handelns. Wir arbeiten eng und langfristig mit unseren Produzenten in den Ursprungsländern zusammen und begleiten jeden Schritt – von der Ernte bis zur Verarbeitung in unserem IFS-zertifizierten Werk in Deutschland. Durch den direkten Bezug ohne Zwischenhändler sichern wir höchste Qualität und faire Preise. Weil wir die gesamte Wertschöpfungskette selbst verantworten, profitieren Produzenten, Kunden und Umwelt gleichermaßen. Das macht ecoterra besonders: kompromisslose Qualität, echte Partnerschaften und vollständige Transparenz.