Kakao Nibs – pure Kakaobohnensplitter aus Bio-Anbau
Unsere Kakao Nibs stammen aus hochwertigen, biologisch angebauten Kakaobohnen. Die Bohnen werden sorgfältig fermentiert und getrocknet, anschließend zu feinen Splittern gebrochen. Durch die schonende Verarbeitung ohne zusätzliche Hitze oder Zusätze bleiben Geschmack, Aroma und wertvolle Inhaltsstoffe der Kakaobohne vollständig erhalten.
Die Nibs überzeugen durch ihr intensives, leicht herbes Kakaopotential und eignen sich hervorragend für Müsli, Porridge, Smoothies, Backwaren oder als Topping auf Desserts. Sie verleihen jedem Gericht einen unverwechselbaren Crunch und ein aromatisches Kakaoerlebnis.
Wusstest du schon?
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Raw Food: Schonend verarbeitet, nicht geröstet oder erhitzt.
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Vegan und natürlich: Keine Zusatzstoffe, frei von tierischen Bestandteilen.
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Knusprige Textur: Perfekt als Topping oder Snack für zwischendurch.
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Vielseitig verwendbar: Ideal für Müsli, Porridge, Smoothies, Backwaren oder Desserts.
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Intensiver Kakaogeschmack: Die natürliche Bitterkeit der Kakaobohne sorgt für ein authentisches Geschmackserlebnis.
Aufbewahrung
Damit du dein Produkt bis zum letzten Stück genießen kannst, empfehlen wir folgende Lagerung:
Kühl (15–18 °C), trocken, dunkel
Luftdicht verschlossen – Originalverpackung oder Dose nutzen.
Vor Gerüchen schützen – nicht neben Gewürzen oder Käse lagern.
Was ecoterra besonders macht
Bei ecoterra stehen Qualität, Fairness und Transparenz seit über 20 Jahren im Mittelpunkt unseres Handelns. Wir arbeiten eng und langfristig mit unseren Produzenten in den Ursprungsländern zusammen und begleiten jeden Schritt – von der Ernte bis zur Verarbeitung in unserem IFS-zertifizierten Werk in Deutschland. Durch den direkten Bezug ohne Zwischenhändler sichern wir höchste Qualität und faire Preise. Weil wir die gesamte Wertschöpfungskette selbst verantworten, profitieren Produzenten, Kunden und Umwelt gleichermaßen. Das macht ecoterra besonders: kompromisslose Qualität, echte Partnerschaften und vollständige Transparenz.
