Bio Hanfnudeln Fusilli alla Canapa | vegan | 500g
Wie kann man eines der beliebtesten Lebensmittel noch attraktiver machen? Genau – man macht es gesünder!
Unsere Hanf-Nudeln haben einen hohen Ballaststoffgehalt und 30% weniger Kohlenhydrate als handelsübliche Hartweizen-Nudeln. Außerdem enthalten sie Omega 3, 6 und 9. Der Rohstoff wird aus der Hanfpflanze, bzw. aus der Sorte Nutzhanf gewonnen. Dieser wird für viele Lebensmittel verwendet.
Optisch geben Sie ein schönes Bild, egal ob im frischen Nudelsalat, mit rotem Pesto oder in der Gemüsepfanne. Hanf-Nudeln sind bissfest, sättigend sehr gut und schmecken leicht nussig. Einen starken Eigengeschmack haben sie nicht.
Zubereitungsempfehlung
Pro Person empfehlen wir eine Menge von 80g der ungekochten Nudeln. Das lässt sich leicht mit einer Küchenwaage abwiegen.
Die Hanf-Nudeln für 11 bis 14 Minuten in kochendes, gesalzenes Wasser geben. Danach wie gewohnt abschütten und NICHT mit Wasser abschrecken.
Verwendung
Hanf-Nudeln können für alle Gerichte eingesetzt werden, wie auch andere Nudel-Sorten (Hartweizen, Vollkorn usw.). Besonders lecker und schön anzusehen sind die farblich auffallenden Hanf-Nudeln in gemischten, bunten Nudelsalaten. Auch mit Paprika Pesto kommen sie sehr gut zur Geltung. Mit einer leckeren Soße oder als Auflauf peppen sie auch klassische Gerichte auf.