Versand von hitzeempfindlichcher Ware

Versand von hitzeempfindlicher Ware

Die hohen Temperaturen während der Sommerzeit können Einfluss auf die Eigenschaften einiger Lebensmittel nehmen.

Wir weisen darauf hin, dass schokolierte Ware und Nuss Cremes aus unserem Sortiment weiterhin bestellt werden können – jedoch nach eigenem Ermessen. Ab einer Außentemperatur von über 25 Grad können sich Optik und Konsistenz von oben genannten Produkten während dem Transportweg zu Dir nach Hause verändern, d. h. Schokolade schmilzt und Cremes verflüssigen sich.

Bitte wäge aus diesem Grund genau ab, wann Du Schokoliertes und Cremes bestellen möchtest. Uns ist es wichtig, dass Deine bestellten Produkte in einwandfreiem Zustand bei Dir eintreffen.

Hinweis zur Qualität

Nuss Cremes: Sollte das Produkt aufgrund von Hitzeeinwirkung flüssig geworden sein, sollte es langsam – bei Zimmertemperatur - ausgekühlt und nicht direkt in den Kühlschrank gestellt werden. Durch zusätzliches Umrühren bleibt die Masse homogen. Ist das Produkt abgekühlt und verfügt über eine feste, aber streichzarte Konsistenz, kann es im Kühlschrank gelagert werden. Nuss Cremes sind nach beschriebenem Vorgang qualitativ einwandfrei und genießbar.

Schokolierte Ware: Der Schokoladen-Überzug kann durch Hitze schmelzen, wodurch das Produkt zwar optisch verändert, aber dennoch genießbar ist. Auch in diesem Fall sollte das Produkt auskühlen – am besten an einem dunklen, lichtgeschützten Ort.

Bio Schwarze Belugalinsen | 2,5kg

von ecoterra
ab €17.25
inkl. Mwst, zzgl. Versand
SKU SH300520-250
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    Geprüft und verpackt in der eigenen Produktion in Deutschland
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    Erlesene Bio Qualität
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    Verdanken ihren Namen dem gleichnamigen Kaviar und werden ebenso in Sterneküchen geschätzt
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    Kontrastreicher Blickfang in Salaten und als Beilage zu Fisch
  • done
    Schmeckt in Pasta-Gerichten und als Püree auf dem Brot
25
Zubereitung (pro 100 g):
  • 200 ml Wasser, Salz
  • aufkochen
  • 25 Min. köcheln
Zertifizierung:
DE-ÖKO-039
Nicht-EU-Landwirtschaft
local_shippingGRATIS Versand ab 35 Eur Warewert
layersLieferung: 2-3 Werktage
store_mall_directorySelbstabholung möglich

Bio Schwarze Belugalinsen

Ihre Bezeichnung verdanken Belugalinsen dem gleichnamigen Kaviar, was vor allem daran liegt, dass Belugalinsen ihm optisch ähnlich sind. Die kleinen, schwarzen, glänzenden Linsen gelten als ebenso edel im Geschmack wie besagter Kaviar. Sie entwickeln beim Garvorgang ein nussartiges Aroma, das leicht an Maronen erinnert.

Hauptanbaugebiet der Belugalinse ist Nordamerika. Mittlerweile schätzt man sie auch in Europa. Besonders Spitzenköche sind von dem feinen Aroma der hübschen Linse überzeugt und verwenden sie für verschiedene Gerichte.

Unsere getrockneten Belugalinsen aus kontrolliert biologischem Anbau sind das perfekte Lebensmittel für kreative und schmackhafte Gerichte und sind dazu auch noch lange haltbar. Kühl, trocken und in fest verschlossenen Gefäßen gelagert stellen sie ihren Genuss lange zur Verfügung.

Das Einweichen der Belugalinsen vor dem Kochen verkürzt die Garzeit, ist aber nicht nötig, da man sie – wie alle Linsensorten – direkt und ohne Einweichen kochen kann.

Während dem Kochen behalten Belugalinsen Form und Farbe.

Sie schmecken hervorragend im Salat und verleihen diesem noch dazu einen tollen Kontrast. Daher serviert man Belugalinsen auch gerne zu weißem Fisch oder in Pasta-Gerichten. Auch als Beilage zu Fleisch und Gemüse oder als kräftiges Püree auf Brot eignen sich die schwarzen Linsen hervorragend.

Zusätzliche Info

Produktname
Bio Schwarze Belugalinsen
EAN
4064562003424
Gewicht
2500 g
UVP Preis
€17.25
Unternehmenskontakt
Am Quarzitbruch 7, 65817 Eppstein - Deutschland
Brand
ecoterra
Besonderheit
Bio
Vegan
Zertifizierung
GfRS(DE-ÖKO-039)
Ursprungsland
Kanada

Zutaten

Beluga Linsen*.
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft.
Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, SENF und SESAM enthalten.

Hinweis:

Kühl, trocken und dunkel lagern.

Herkunftsland

CAN

Nährwerte

Brennwert 1286 kj 305 kcal davon Zucker 1.1 g Eiweiß 23 g davon gesättigt 0.2 g Fett 1.6 g Salz <0.01 g Ballaststoffe 17 g Kohlenhydrate 41 g
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