Chia Samen schwarz – Vielseitig & Natürlich

Naturbelassene Chia-Samen in BIO Qualität aus direktem Bezug von langjährigen Partnern des produzierenden Unternehmens ecoterra. Durch ein besonderes Sortier-Verfahren ist unser Chia nicht bunt, sondern einheitlich schwarz.

Bereits vor 5.000 Jahren dienten Chia Samen als wichtige Ernährungsgrundlage für Mayas und Azteken. Heute werden sie wieder geschätzt und vielseitig eingesetzt. Ob im Müsli, Joghurt, in Backwaren oder Süßspeisen – Chia lässt sich einfach in den Alltag integrieren.

In Verbindung mit Flüssigkeit quellen die Samen auf und bilden eine gelartige Konsistenz. Dadurch eignen sie sich hervorragend für kreative Rezepte wie Puddings oder als Bindemittel beim Backen.

Zubereitungsempfehlung

Als vielseitiges Pseudogetreide eignet sich Chia für die Zubereitung zahlreicher Gerichte. Zum Beispiel als Zutat in Backwaren oder zur Verfeinerung von Süßspeisen oder Quark und Joghurt.
In Verbindung mit Wasser quellen sie auf und bilden eine geleeartige Masse.

Wusstest du schon? 

• Historie: Bereits bei Mayas und Azteken ein fester Bestandteil der Ernährung.
  
  
• Ballaststoffe: Tragen zu einer ballaststoffreichen Ernährung bei.
  
  
• Proteinquelle: Liefern pflanzliches Eiweiß.
  
  
• Glutenfrei: Für eine glutenfreie Ernährung geeignet.
  
  
• Quellfähigkeit: Bilden in Flüssigkeit eine gelartige Masse.
  
  
• Verwendung: Ideal für Müsli, Joghurt, Backwaren und Desserts.

Aufbewahrung

Damit du dein Produkt bis zum letzten Stück genießen kannst, empfehlen wir folgende Lagerung: 

Kühl (15–18 °C), trocken, dunkel 
Luftdicht verschlossen – Originalverpackung oder Dose nutzen.
Vor Gerüchen schützen – nicht neben Gewürzen oder Käse lagern.

Mach’s mit Pfand

Wir bei ecoterra glauben daran, dass jeder kleine Schritt zählt – und unser Pfandglas-System ist einer dieser Schritte. Dieses Produkt füllen wir in ein praktisches Pfandglas ab, das in fast allen herkömmlichen Supermärkten problemlos zurückgegeben werden kann. Der Pfandwert von 15 Cent ist bereits im Kaufpreis enthalten. So einfach und unkompliziert kannst du dazu beitragen, Plastikmüll zu reduzieren und unsere Umwelt zu schützen.

Falls du Fragen hast oder dir etwas unklar ist, zögere nicht, uns zu kontaktieren. Unser freundliches Team steht dir jederzeit zur Verfügung, um dir weiterzuhelfen. Zusammen machen wir die Welt ein kleines bisschen besser – Glas für Glas.