Neuigkeiten und allgemeine Infos
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Anpassung der Mehrwertsteuer

Weiterhin gilt, dass wir die Preissenkung voll umfänglich an Euch weitergeben. Bereits seit dem 01. Juli 2020 gilt die deutschlandweite Anpassung der Mehrwertsteuer. Auch wir berücksichtigen das. Aus 7 % MwSt. wird 5 % und aus 19 % wird 16 %. Folglich haben wir die Preise aller mit 5 % besteuerten Produkte, wie z. B. Lebensmittel, in unserem Store um 2 % und alle restlichen Waren, wie z. B. Nussknacker, um 3 % reduziert.

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Es ist geschafft!

Unseren Umzug in das neue Lager haben wir erfolgreich hinter uns gebracht und freuen uns nun darauf, ab sofort mehr Platz für mehr Produkte zu haben. Was heißt das für Euch? Ganz einfach – größere Bestände und damit bessere Verfügbarkeiten.

Auch unser Versand läuft nun wieder planmäßig ab. Es kann lediglich zu Verzögerungen aufgrund der Auswirkungen der Pandemie kommen, falls der Versanddienstleister unter größeren Einschränkungen leidet. Jedoch sieht es bisher entspannt aus.

Wir wünschen viel Spaß beim Shoppen und eine genüssliche Herbstzeit!

Euer ecoterra STORE team

Bio Kamut | Khorasan Weizen | 500 g

von ecoterra
10% sparen
translation missing: de.product.item.price.original €2.90
ab €2.60
SKU ET201520-R
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Bullet Points
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    Geprüft und verpackt in der eigenen Produktion in Deutschland
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    Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
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    Kamut ist eine alte Sommerweizensorte und auch unter dem Namen "Khorasan-Weizen"
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    KamutMehl enthält viel Klebeeiweiß und eignet sich daher gut für elastische Teige
Eingeschaften
 Bio
Vegan
Faitrade
Glutenfrei
local_shippingGRATIS Versand ab 35 Eur Warewert
layersLieferung: 2-3 Werktage
store_mall_directorySelbstabholung möglich

Bio Kamut | Khorasan Weizen | 500 g

Kamut ist eine alte Sommerweizen – Sorte und auch unter dem Namen Khorasan-Weizen bekannt. Genetischen Untersuchungen zufolge soll es eine natürliche Kreuzung zwischen Hartweizen und einer Weizen-Wildform sein.

Es wird angenommen, dass der Name „ Khorasan-Weizen“ seinen Ursprung in Chorasan, der Nordprovinz des Irans, hat.

Das altägyptische Wort „Kamut“ ließen sich aber Landwirte aus Montana (USA) als Marke schützen und vermarkten ihn seither unter diesem Namen.

Kamut ist enthält mehr Eiweiß und höhere Anteile an zahlreichen ungesättigten Fettsäuren, Aminosäuren, Vitaminen sowie Mineralstoffen, als andere andere Weizensorten.

Zubereitungsempfehlung

Wegen des hohen Gehaltes an Eiweiß und seiner Klebereigenschaften eignet sich Mehl aus Kamut hervorragend für die Herstellung elastischer Teige.

Möchte man Kamut kochen, muss dieser zuvor 12 Stunden eingeweicht werden. Die Kochzeit beträgt dann etwa 30 bis 45 Minuten. Kamut kann dann als Zutat für gemischte Getreide-Gemüse Gerichte verwendet werden.

Wie alle Weizenarten enthält auch Kamut Gluten (Klebereiweiß) und ist daher nicht für Menschen mit Zöliakie geeignet.

Schau in unserem Blog vorbei. Für dieses und viele andere Produkte bringen wir immer neue Beiträge und Rezepte raus.

Zusätzliche Info

Produktname
Bio Kamut | Khorasan Weizen | 500 g
Allergene
Enthält GLUTEN, kann Spuren von SOJA und SESAM enthalten.
Aufbewahrung
Trocken und Kühl lagern.
Gewicht
500 g
Preise
€2.60
Unternehmenskontakt
Am Quarzitbruch 7, 65817 Eppstein - Deutschland
Brand
ecoterra
Besonderheit
Bio
Vegan
Zertifizierung
GfRS(DE-ÖKO-039)
Herkunftsland
Canada

Zutaten

KHORASAN WEIZEN*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Hinweis:

Kühl, trocken und dunkel lagern.

Herkunftsland

CAN

Nährwerte pro 100g

Brennwert 1461 kj 346 kcal davon Zucker 9.4 g Eiweiß 15 g davon gesättigt 0.4 g Fett 2.4 g Salz <0.01 g Ballaststoffe 8.9 g Kohlenhydrate 62 g
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