Bio Pinienkerne | 500 g

Unsere naturbelassenen Pinienkerne in Bio Qualität eignen sich hervorragend als Zutat in Salaten, Soßen und Pesto. Der unverkennbare Geschmack der Pinienkerne harmoniert mit würzigen Gerichten und bringt Abwechslung in die Küche.

Pinienkerne sind reich an Vitamin A und B1, Phosphor, Eisen und Niacin (Vitamin B3) sowie Kalzium. Durch den hohen Fettgehalt sind diese Kerne sättigend und eignen sich gut zum Verfeinern von Gerichten, da sie als Geschmacksträger eingesetzt werden können.

Pinienkerne werden oft mit Zedernkernen verwechselt. Man kann beide Sorten gut unterscheiden, da Pinienkerne etwas größer und ein weniger starkes Aroma als Zedernkerne besitzen.