Liebe Kunden,
am 24. und 25. Dezember 2020 sind wir im Urlaub.
Bestellungen, welche in diesem Zeitraum bei uns eintreffen, werden
erst am Montag, den 28. Dezember 2020 versendet.
Wir freuen uns, Euch zum Jahresende sowie im neuen Jahr wieder mit
Köstlichkeiten aus unserem Werk im Taunus beliefern zu dürfen.
Unser Team wünscht Euch frohe Weihnachten, ruhige Feiertage und einen guten
Rutsch ins neue Jahr!
Bunte Riesenbohnen werden auch "Feuerbohnen" genannt und stammen aus Südamerika. Seit dem 17. Jahrhundert sind sie in Nord- bis Südeuropa kultiviert. Das Besondere an dieser Bohnen Sorte ist ihre auffällige, ansprechende Maserung.
Bunte Riesenbohnen eignen sich nicht nur hervorragend für Eintöpfe und Suppen. Als Beilage zu Fisch, Fleisch und anderem Gemüse sorgen sie für Abwechslung. Ein geschmackliches sowie optisches Highlight sind die hübschen Bohnen in gemischten Salaten.
Die Bunten Riesenbohnen müssen über Nacht im Wasser eingeweicht und danach unter fließendem Wasser abgewaschen werden. Gegart wird pro Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser. Bei geringer Hitze sollten sie eine Stunde garen und erst nach dem Kochen gesalzen werden.
Für mehr Infos über unsere Produkte empfehlen wir Dir einen Blick in unseren Nussblog.
Bunte Riesenbohnen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Kühl, trocken und dunkel lagern.
