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Versand von hitzeempfindlicher Ware

Die hohen Temperaturen während der Sommerzeit können Einfluss auf die Eigenschaften einiger Lebensmittel nehmen.

Wir weisen darauf hin, dass schokolierte Ware und Nuss Cremes aus unserem Sortiment weiterhin bestellt werden können – jedoch nach eigenem Ermessen. Ab einer Außentemperatur von über 25 Grad können sich Optik und Konsistenz von oben genannten Produkten während dem Transportweg zu Dir nach Hause verändern, d. h. Schokolade schmilzt und Cremes verflüssigen sich.

Bitte wäge aus diesem Grund genau ab, wann Du Schokoliertes und Cremes bestellen möchtest. Uns ist es wichtig, dass Deine bestellten Produkte in einwandfreiem Zustand bei Dir eintreffen.

Hinweis zur Qualität

Nuss Cremes: Sollte das Produkt aufgrund von Hitzeeinwirkung flüssig geworden sein, sollte es langsam – bei Zimmertemperatur - ausgekühlt und nicht direkt in den Kühlschrank gestellt werden. Durch zusätzliches Umrühren bleibt die Masse homogen. Ist das Produkt abgekühlt und verfügt über eine feste, aber streichzarte Konsistenz, kann es im Kühlschrank gelagert werden. Nuss Cremes sind nach beschriebenem Vorgang qualitativ einwandfrei und genießbar.

Schokolierte Ware: Der Schokoladen-Überzug kann durch Hitze schmelzen, wodurch das Produkt zwar optisch verändert, aber dennoch genießbar ist. Auch in diesem Fall sollte das Produkt auskühlen – am besten an einem dunklen, lichtgeschützten Ort.

Bratapfel mit weihnachtlicher Mandelfüllung

Bratapfel mit weihnachtlicher Mandelfüllung

Veganes Rezept
2 Portionen
Zubereitungszeit 15 Min.
Backzeit: 30 Min.

Zutaten:

  • 2 Bio-Äpfel
  • 40 g ecoterra Mandeln
  • 20 g ecoterra Cranberries
  • 2 EL ecoterra Mandelmus weiß
  • 2 TL Zimt

Bratapfel

mit weihnachtlicher Mandelfüllung

ZUBEREITUNG:

Wunderkornbrot Schritt 1

SCHRITT 1:
Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

SCHRITT 2:
Äpfel gründlich waschen und abtrocknen. Jeweils den Deckel abschneiden und mit einem Löffel das Kerngehäuse sowie den inneren Teil des Frucht eischs entfernen.
Wunderkornbrot Schritt 2

SCHRITT 3:
Mandeln zerhacken und in einer Pfanne goldbraun rösten. Cranberries, geröstete Mandeln, Zimt und Mandelmus mit- einander vermengen.

SCHRITT 4:
Die Äpfel mit dem Mandel-Cranberry-Mix füllen und mit je einem Teelöffel Mandelmus extra toppen.


Wunderkornbrot Schritt 3SCHRITT 5:
Die Äpfel samt Deckel in eine eingefettete Backform setzen und auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten backen. Lauwarm genießen

 




Guten Appetit!

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